Trang chủ > Tin tức > Nội dung
Raspberry Ketones - Họ có thực sự giúp giảm cân?
Aug 30, 2018

Raspberry ketone là hóa chất từ quả mâm xôi đỏ được cho là giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Ketone là hóa chất tự nhiên mang lại cho quả mâm xôi mùi thơm quyến rũ của chúng, và chúng cũng xảy ra trong quả mâm xôi và quả nam việt quất. Khi ketone được lấy từ quả mâm xôi, chúng có thể được sử dụng để thêm hương thơm và hương vị cho thực phẩm và sản phẩm, chẳng hạn như cola, kem và mỹ phẩm.


Raspberry ketone thực sự là một trong những sản phẩm đắt nhất được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm - hợp chất tự nhiên có thể có giá tới 20.000 đô la mỗi kg. Đó là lý do tại sao các công ty bổ sung sử dụng ketone mâm xôi tổng hợp, rẻ hơn nhiều.


Một số nghiên cứu trên động vật gặm nhấm hoặc trong ống nghiệm cho thấy ketone mâm xôi có thể làm tăng các biện pháp chuyển hóa và ảnh hưởng đến một loại hormone trong cơ thể gọi là adiponectin, điều chỉnh quá trình trao đổi chất. Ketone quả mâm xôi được tuyên bố là làm cho chất béo trong các tế bào bị phá vỡ hiệu quả hơn, giúp cơ thể đốt cháy chất béo nhanh hơn.


Vấn đề lớn ở đây là những tuyên bố này không được hỗ trợ với nghiên cứu của con người, vì không có bằng chứng khoa học đáng tin cậy nào chứng minh ketone quả mâm xôi cải thiện việc giảm cân khi được thực hiện bởi mọi người. Có phải ketone quả mâm xôi là một cách không lành mạnh phổ biến khác để giảm cân?


Các nghiên cứu liên quan đến Raspberry Ketones


Một nghiên cứu năm 2005 được công bố trên Life Science đã đánh giá liệu có hay không ketone quả mâm xôi giúp ngăn ngừa béo phì và kích hoạt chuyển hóa lipid ở loài gặm nhấm. Nghiên cứu có sự tham gia của hai nhóm chuột - một nhóm được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo và uống liều ketone mâm xôi trong 10 tuần và một nhóm khác được cho ăn chế độ ăn nhiều chất béo trong sáu tuần đầu và sau đó bắt đầu nhận liều ketone mâm xôi cho phần còn lại Năm tuần, cùng với chế độ ăn nhiều chất béo. Kết quả của nghiên cứu cho thấy rằng ketone quả mâm xôi ngăn ngừa sự tăng cao do chất béo gây ra bởi trọng lượng cơ thể cũng như trọng lượng của gan và các mô mỡ nội tạng.


Một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Y tế cho thấy điều trị bằng quả mâm xôi, sau chế độ ăn nhiều chất béo, có thể bảo vệ chuột chống lại viêm gan nhiễm mỡ không do rượu, đó là viêm gan do tích tụ mỡ trong gan. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng ketone mâm xôi có tác dụng bảo vệ gan và giảm mỡ ở chuột được thử nghiệm.


Vấn đề với các nghiên cứu liên quan đến động vật gặm nhấm là liều rất cao; Trên thực tế, liều tương đương ở người là 100 đến 300 miligam mỗi ngày, lớn hơn 200 lần so với lượng trung bình hàng ngày của ketone quả mâm xôi! Đây là một liều lượng đáng lo ngại, đặc biệt là khi so sánh với các chất bổ sung đốt cháy chất béo khác đang có trên thị trường hiện nay.


Nếu bạn sẽ sử dụng một chất bổ sung trong khả năng đó, tốt nhất nên có nghiên cứu y tế liên quan đến con người hỗ trợ các tác dụng sinh học trước tiên. Không có nghiên cứu khoa học nào đánh giá tác dụng phụ của những liều này đối với con người hoặc tác động của chúng đối với tế bào và cơ quan của con người.


Không có một nghiên cứu nào đánh giá ketone quả mâm xôi một mình ở người. Một nghiên cứu của con người bao gồm các thành phần khác nhưng không cho thấy kết quả đầy hứa hẹn. Tạp chí của Hiệp hội Dinh dưỡng Thể thao Quốc tế đã công bố một nghiên cứu năm 2013 đánh giá 70 phụ nữ béo phì nhưng không khỏe mạnh đã tham gia chương trình giảm cân kéo dài 8 tuần. Những người phụ nữ đã được bổ sung đa thành phần có chứa chủ yếu là ketone mâm xôi, caffeine, capsaicin, tỏi, gừng và cam quýt.


Chương trình bao gồm bổ sung hàng ngày, chế độ ăn kiêng hạn chế calo và tập luyện thể dục. Bốn mươi lăm phụ nữ đã hoàn thành nghiên cứu sau tám tuần, và sự khác biệt đáng kể đã được quan sát về trọng lượng cơ thể, khối lượng mỡ, khối lượng nạc, vòng hông và mức năng lượng. Nhóm giả dược cũng được hưởng lợi từ phần ăn kiêng và tập thể dục của chương trình, nhưng tỷ lệ phần trăm giảm cân thấp hơn so với nhóm dùng bổ sung đa thành phần.


Mặc dù bổ sung này có chứa ketone mâm xôi có lợi trong nghiên cứu này, nhưng không thể biết được đó là ketone hay một thành phần khác trong chất bổ sung tạo nên sự khác biệt. Trong sáu thành phần chính, bất kỳ thành phần nào trong số chúng có thể dẫn đến giảm cân trong chương trình này.


RaspberriesArticleMeme.jpg


Raspberry Ketone bổ sung để giảm cân?


Đây là điểm mấu chốt: Có rất nhiều công ty tuyên bố có viên thuốc ma thuật mới. Các chất bổ sung giảm cân rất phổ biến vì chúng không đòi hỏi phải làm việc.


Sự thật là không có viên thuốc ma thuật. Để giảm cân và giữ sức khỏe, tốt nhất bạn nên ăn một chế độ ăn uống đầy đủ. Chỉ với thực phẩm là bạn sẽ có được vitamin và khoáng chất cần thiết để phát triển mạnh; bạn có thể dựa vào những thực phẩm đốt cháy chất béo đã được con người tiêu thụ trong hàng ngàn năm.


Nó chỉ với tập thể dục hàng ngày và lựa chọn lối sống lành mạnh mà bạn có thể, ví dụ, giảm 20 pound trong 30 ngày. Sự quan tâm đến ketone quả mâm xôi đã ra khỏi đó, và đã có sự gia tăng trong nghiên cứu khoa học. Hy vọng nhiều bằng chứng liên quan đến thí nghiệm của con người sẽ làm sáng tỏ chủ đề gây tranh cãi này, nhưng hiện tại kết quả vẫn chưa rõ ràng.